BAYANG COOKIES (BAYAM PISANG COOKIES): INOVASI BISKUIT SEHAT UNTUK MEMINIMALISIR PENINGKATAN KASUS CUCI DARAH PADA ANAK MELALUI CAMILAN SEHAT DAN BERGIZI
Nada Aprilia Putri “Pangan adalah urusan hidup dan mati”. Kutipan tersebut diucapkan oleh Presiden pertama Indonesia yaitu Ir. Soekarno. Pangan merupakan kebutuhan pokok dan paling mendasar bagi semua orang. Kebutuhan yang harus selalu terpenuhi setiap saat karena menghasilkan energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Jika kesehatan pangan tidak terpenuhi maka kemungkinan besar akan timbul penyakit dalam diri kita karena pola makan yang tidak sehat, bahan makanan yang tidak bergizi, dan tingginya konsumsi gula dalam kehidupan sehari-hari. Belakangan ini, marak terjadinya tindakan cuci darah pada remaja dan anak- anak di bawah umur ramai diperbincangkan di sosial media. Hal ini disebabkan oleh kebiasaan konsumsi anak-anak dan remaja yang tidak sehat dan terlalu sering mengonsumsi makanan instan. Salah satu sebab melonjaknya kasus cuci darah pada anak-anak di bawah umur adalah konsumsi gula dalam makanan atau minuman sehari-hari ya...